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그릭요거트 열풍, 꾸덕함에 빠진 한국! 그릭요거트 열풍, 꾸덕함에 빠진 한국!건강과 맛, 두 마리 토끼를 잡은 그릭요거트의 매력 최근 몇 년 사이, '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드가 확산되면서 건강하면서도 맛있는 음식에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 그 중심에는 바로 '그릭요거트'가 있습니다. 꾸덕꾸덕한 질감과 풍부한 맛, 그리고 높은 단백질 함량으로 다이어트와 건강을 생각하는 사람들에게 큰 인기를 얻고 있는 그릭요거트는 이제 단순한 간식을 넘어 식탁의 주인공으로 자리 잡고 있습니다. 특히, 그릭요거트는 일반 요거트에 비해 유청을 제거하여 수분 함량이 적고 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 또한 칼슘, 프로바이오틱스 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 풍부한 단백질은 근육 형성과 유지.. 2024. 8. 28.
PET 생수병, 냉동 보관은 안전할까요?-과학적 근거와 함께 알아보는 냉동 생수병의 위험성 PET 생수병, 냉동 보관은 안전할까요?-과학적 근거와 함께 알아보는 냉동 생수병의 위험성무더운 여름철, 갈증을 해소하기 위해 냉동실에 생수병을 넣어두는 경우가 많습니다. 특히 가볍고 휴대하기 편리한 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트) 생수병은 냉동 보관의 유혹을 더욱 크게 만듭니다. 하지만 이러한 편리함 뒤에는 우리가 간과하고 있는 위험이 도사리고 있습니다. 바로 '미세 플라스틱'입니다.냉동 환경과 PET의 상관관계: 미세 플라스틱 발생의 과학적 메커니즘PET는 열가소성 플라스틱으로, 냉각과 가열에 따라 물리적 특성이 변화합니다. 특히 냉동 환경은 PET에 다음과 같은 영향을 미치면서 미세 플라스틱 발생을 촉진합니다.물리적 스트레스: 물은 냉동 시 부피가 약 9% 팽창합니다. 이로 인해 PET 병 내부에.. 2024. 8. 26.
플라스틱 없이 살아보기: 미세 플라스틱 저감을 위한 생활 습관 개선 방안 플라스틱 없이 살아보기: 미세 플라스틱 저감을 위한 생활 습관 개선 방안플라스틱은 우리 삶을 편리하게 만들어주었지만, 동시에 미세 플라스틱이라는 심각한 문제를 야기했습니다. 우리가 무심코 사용하는 플라스틱 제품들은 결국 잘게 부서져 미세 플라스틱이 되고, 이는 우리 몸과 환경을 위협합니다. 세계자연기금(WWF)의 연구에 따르면, 우리는 일주일에 신용카드 한 장 분량의 미세 플라스틱을 섭취하고 있을 정도입니다. 이제는 플라스틱 없는 삶을 위한 변화가 필요한 시점입니다. 본 글에서는 미세 플라스틱 발생을 줄이기 위한 실질적인 생활 습관 개선 방안을 제시하고자 합니다.1. 플라스틱 사용량 감축: 지속 가능한 소비 습관 확립일회용 플라스틱 사용 최소화: 텀블러/보온병 생활화: 매일 아침 커피 한 잔을 테이크아웃.. 2024. 8. 26.
일상 속 숨은 위험: 미세 플라스틱, 우리는 얼마나 노출되어 있을까? 일상 속 숨은 위험: 미세 플라스틱, 우리는 얼마나 노출되어 있을까?미세 플라스틱은 현대 사회의 편리함 속에 숨겨진 그림자와 같습니다. 우리는 무심코 사용하는 플라스틱 제품들로 인해 매일 미세 플라스틱에 노출되고 있으며, 그 심각성은 날로 증가하고 있습니다. 이 글에서는 미세 플라스틱 노출 경로와 그 위험성을 자세히 살펴보고, 개인과 사회 차원에서의 대응 방안을 제시하고자 합니다. 1. 미세 플라스틱, 우리 삶 곳곳에 침투하다호흡: 연구에 따르면, 우리는 하루 평균 수천 개에서 수만 개의 미세 플라스틱 입자를 흡입할 수 있습니다. 실내 환경 또한 안전하지 않습니다. 한 연구에서는 실내 먼지 샘플의 90% 이상에서 미세 플라스틱이 검출되었다고 보고했습니다.섭취: 세계자연기금(WWF)의 연구에 따르면, 우리.. 2024. 8. 26.
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